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Flan de chocolate con salsa de frutos rojos 8/06/2017 0

Flan de chocolate con salsa de frutos rojos

Imagina un postre que sea muy rico y, a la vez, contundente y ligero, dulce y ácido, cremoso y crujiente: este Flan de chocolate con salsa de frutos rojos, lo tiene todo, papi. 😛 La receta-base es facilísima y en cinco minutos ya tienes el flan en la nevera (eso sí, mejor hacerlo la noche […]

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Árbol de Navidad de chocolate y cucurucho 15/12/2016 0

Árbol de Navidad de chocolate y cucurucho

Falta poquito para la llegada de Papá Noel y este año, como siempre, voy un poquito retrasada en mi lista de tareas Navideñas. Es que me gustaría hacer galletas, cookies, cupcakes, magdalenas, tartas de especias, roscón, mazapán, turrón y más.. Pero como el tiempo siempre pasa volando, os dejo una idea muy fácil, resultona y […]

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Bizcocho de algarroba, el sustituto del chocolate 10/06/2016 3

Bizcocho de algarroba, el sustituto del chocolate

Confieso: soy una adicta a las novedades gastronómicas. Si leo que la chía es la bomba, la quiero probar y ya! Lo mismo con el lino, la harina de garbanzos, el aceite de coco… Algunas de las novedades están tan ricas (como la quinoa que descubrí hace unos 4 o 5 años) que las incorporo […]

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Cookies con gotas de chocolate 20/05/2016 0

Cookies con gotas de chocolate

Un clásico es un clásico y en la categoría galletas las cookies de vainilla con gotas de chocolate son imbatibles. Esta receta es un básico indispensable y si no tienes las gotas de chocolate puedes hacerla con trocitos del chocolate que tengas por casa (chocolatinas, monedas, paraguitas, todas estas chuches que escondes de tu peque!). […]

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Huevos de Pascua rellenos de brigadeiro 26/03/2016 1

Huevos de Pascua rellenos de brigadeiro

Brigadeiro es el postre brasileño más popular entre los niños y también el más fácil de hacer (y sirve perfectamente para días de pre-regla, de lluvia o de decepciones amorosas cuando se suele comerlo caliente directamente de la olla a cucharadas…) Con solamente leche condensada, mantequilla y chocolate se consigue una crema densa que más […]

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